陕西镇坪菜市场里现做现卖洋芋粑粑两女子擦洋

时间:2021-05-30来源:未知作者:admin点击:
安康镇坪县菜市场,两名女子现做现卖洋芋粑粑,在镇坪洋芋粑粑是饭店、百姓家离不了的,用它炒腊肉是既是当地一道家常菜,又是当地一道官家菜肴。 洋芋粑粑炒腊肉,去过镇坪的

  安康镇坪县菜市场,两名女子现做现卖洋芋粑粑,在镇坪洋芋粑粑是饭店、百姓家离不了的,用它炒腊肉是既是当地一道家常菜,又是当地一道官家菜肴。

  洋芋粑粑炒腊肉,去过镇坪的人估计都吃过这道菜。洋芋粑粑,配五花腊肉,再加入新鲜的本地辣椒,葱段等。一盘红黄绿白相间的传统佳肴散发着浓浓乡情,让人垂涎欲滴。洋芋粑粑吸收了腊肉的油脂口感滑润爽口,腊肉肥而不腻。

  镇坪地处陕西最南端,特殊的地理位置和良好的生态环境,让镇坪洋芋成了国家地理标志产品,镇坪人一日三餐离不了洋芋,镇坪俗语说得好:绿色生态无公害,镇坪洋芋人人爱。金蛋蛋,银蛋蛋,比不上镇坪的洋芋蛋蛋。