平利夫妻卖洋芋粑粑 每年净挣3万多 - 安康新闻网

时间:2021-04-15来源:未知作者:admin点击:
安康新闻网讯(通讯员 潘定安)平利县双阳村一组周昌盛、李翠珍夫妇3年前进城租房,每天在该县城关镇五峰菜市场加工当地特色小吃洋芋粑粑,由于态度和善,价廉物美,生意越来

  安康新闻网讯(通讯员 潘定安)平利县双阳村一组周昌盛、李翠珍夫妇3年前进城租房,每天在该县城关镇五峰菜市场加工当地特色小吃“洋芋粑粑”,由于态度和善,价廉物美,生意越来越好。

  每天,丈夫周昌盛的主要工作是盛满洋芋,还负责妻子做洋芋粑粑的原料,他把洋芋皮刮的干干净净,用水浸泡好。Fxk安康新闻网

  “家里两儿子一个女儿,他们都盖了新房,我们日子过得去,主要是闲不住。”李翠珍告诉笔者。Fxk安康新闻网

  “这个是吃的东西,主要讲干净卫生,工序要到。洋芋磨好后要用水过滤,这样好摊粑粑。”李翠珍边做边说,“薄厚均匀,口感好。买的人才多。”Fxk安康新闻网

  忙不过来时,她请了个帮工,负责摊粑粑成型。这样就轻松了好多。金黄色的洋芋粑粑出锅了。“回家用腊肉炒着好吃。”李翠珍笑呵呵地说。Fxk安康新闻网

  每天她要现场做洋芋粑粑50多张,每张卖3元,老百姓在菜市场就喜欢买她家的,有时候还排队。 “每年可以净挣3万多。”临走时她对我说。Fxk安康新闻网