大润发双11大战告捷:业绩破历史记录 “美味、

时间:2021-02-25来源:未知作者:admin点击:
业绩、订单都破纪录了!11月11日晚上,大润发线上运营办公室里灯火通明,随着一声声欢呼,大屏幕上数字持续不断地滚动,超越往年的数据昭示着今年双11大润发又打了一场漂亮的胜战

  “业绩、订单都破纪录了!“11月11日晚上,大润发线上运营办公室里灯火通明,随着一声声欢呼,大屏幕上数字持续不断地滚动,超越往年的数据昭示着今年双11大润发又打了一场漂亮的胜战。

  随着双11大战落下帷幕,大润发也晒出捷报。据悉,今年大润发线期间业绩再次破记录,销售额同比去年增长64%。

  与阿里合作的“天猫下凡”项目自然是大众关注的焦点,据了解,该系列产品今年表现亮眼,双11销量同比上涨250%。大润发自主研发的自创品牌“润发工坊”系列熟食不断创新新口味,今年新上架的39款即食类产品备受好评,双11期间业绩环比增长128%;其中,熟食烤鸡系列,乾坤烤鸡、奥尔良烤鸡、王牌烤鸡大受消费者欢迎,销量环比增长了227%。烘焙类产品蛋挞最受欢迎,双11期间卖出112万只。

  大润发线上运营工作人员介绍,从这些销售数据可以看出,“美味、即食”食品逐渐成为消费者关注的重点。比如,“天猫下凡”货架上的某网红品牌水果麦片(即食谷物)在双11期间销量排名Top1,销量同比上涨427%。“这款麦片线上线下都卖得很好,但是它单价并不低。通过数据我们可以看到,现在的顾客并不是一味追求价廉,在健康便捷方面有着强烈的诉求,线上关于即食关键字的搜索量也一直呈上涨趋势。”该工作人员补充道。

  一方面要吃得健康美味,一方面要具备方便的属性,“美味、即食”成为了此次销量递增商品的关键词。这其中,大润发自创品牌即食类美食表现突出,线上线下销量同步攀升,成为“大众宠儿”。

  走进店内,熟食加工课区域的人群熙熙攘攘,随着阵阵叫卖声,空气中弥漫着阵阵诱人的香味,带着“锅气”刚刚出炉的现制食品一上货架更是被大家一抢而空。货架上五花八门的即食类成品,“润发工坊花雕青花椒橙香小龙虾”、“润发工坊桂花酿金桔柠檬熟醉蟹”等各式新奇口味的美食格外吸引人眼球,吸引了不少顾客驻足购买。

  负责大润发熟食产品研发的资深大师傅表示,随着即烹、即热、即食的商品受到越来越多消费者的喜爱,大润发加工课专业研发团队今年在自创品牌“润发工坊”上发力,开发了多款迎合各地域消费者喜爱的现制美食,并赶在今年双11前上架,希望为消费者带来全新体验。

  据了解,打造“美味、专业、创新、高性价比”的产品是大润发研发“润发工坊”系列产品的初心。熟食大师傅表示,润发工坊主打3R食品(Ready to Cook、Ready to Heat、Ready to Eat即烹、即热、即食),“润发工坊系列产品都由我们自主研发,不仅风味独特,而且我们在包装上都做了精心设计,大多都是开罐即食,或者微波炉加热即可享用,消费者买回家制作非常方便。并且我们的定价也都很亲民,我们希望消费者们能用更高性价比享受优质美味。”

  大师傅介绍,“润发工坊”系列美食不仅在此次双11活动中亮相,接下来大润发华东地区即将推出的年菜系列也非常值得期待。北京地道风味的羊蝎子火锅、上海的八宝鸭,江苏风味蟹粉狮子头、浙江的太雕醉虾,正宗重庆风味的万州烤鱼,源自台湾的万峦猪脚..都将在上海、江苏、浙江、安徽大润发上架销售。届时,大润发也将通过线小时达的方式,通过大润发优鲜APP,大润发线上“淘鲜达”、“饿了么”平台,将这些美食产送到消费者面前,为消费者带来更美味、更健康、更便捷的美食体验。